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恵方巻

節分の日 我が家は毎年 海苔巻きを

作り 頂いておりますが

海鮮などは入らず 椎茸 かんぴよう 高野豆腐

卵焼き きゆうり 田夫と子供が小さい時は

魚肉ソーセージを入れていました。

このソーセージも細くて縦に切って入れると

海苔巻きにピッタリの長さになりますが

関東では見つかりません

そうなんです 神戸に住んでいた頃はそれが

本当の恵方巻でした。

こんな沢山 お刺身やら お肉やらは入れておりません

神社の儀式ですからあまり生ものはと思うのですが

今夜もサッパリの恵方巻を頂きます

Sdscn5847

二人だけですから盛大に鬼は外福は内とやりましょう

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コメント

純子さんの本物の恵方巻き いいなあ。
私は東京だから恵方巻きは食べた事がありません。最近は色々なところで売っているようだけどね。

投稿: なかいくみこ | 2017年2月 6日 (月) 11時10分

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